Las dietas Mediterránea y MIND reducen los signos de la enfermedad de Alzheimer en el tejido cerebral, según un estudio
Sofía Benavides (CNN) — Las personas que consumieron alimentos de las dietas Mediterránea basada en plantas y MIND enfocada en el cerebro tuvieron menos signos distintivos de la enfermedad de Alzheimer (placas pegajosas de beta-amiloide y ovillos de tau en el cerebro) cuando se les hizo la autopsia, encontró un nuevo estudio. La dieta MIND
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