La carne a base de plantas estaba de moda. Ahora, los mariscos de origen vegetal son el centro de atención
urielblanco (CNN) — Empresas como Beyond Meat Inc e Impossible Foods registran fuertes ventas. A principios de este año, Target lanzó su propia línea de 30 opciones de comida vegana. Incluso el gigante Tyson Foods Inc ha entrado en escena con su reciente introducción de hamburguesas y salchichas veganas. Las ventas de carne de origen
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